QUAND CUISINE ET GRAPHISME FONT BON MENAGE !

J'ai découvert un blog particulièrement intéressant pour les gourmands. C'est un vrai régal pour les yeux ! et certainement les papilles :

bcommebon.canalblog.com

Et en consultant ce blog je constate que l'auteur est également graphiste !

Voici le liens pour accéder à son site : http://www.v-sz.com/

Mes félicitations à Valérie

TRICOT

Le tricot est une de mes passions. J'adore créer mes modèles, moi même.

Ma petite BOUBOU a la chance de vivre dans un pays où il fait chaud. Et malheureusement pour moi, elle n'a pas besoin de pull, d'écharpe et de bonnet.

Ceux que je lui ai tricotés pour son séjour à Noël ont plu, et je me suis fait une joie de réaliser, un bonnet et un pull pour une autre petite BOUBOU que je ne connais pas mais à qui je pense cela fera plaisir.

Peut-être aurai-je la joie de recevoir une petite photo !

RECETTE : GALETTE DES ROIS AUX POMMES

Ingrédients :

Deux paquets de 230 g de pâte feuilletée
4 belles pommes
125 g de poudre d'amande
80 g de beurre
2 oeufs + un jaune
100 g de sucre


Eplucher les pommes, couper les en petits carrés et faire cuire 15 minutes au four micro onde.

Laisser refroidir

Préchauffer le four 10 minutes à 180 °

Etaler une première couche de pâte feuilletée.


Préparer la crême aux amandes : mélanger la poudre d'amande, le sucre, deux oeufs et le beurre au fouet.

Etaler la crême obtenue sur le cercle de pâte feuilletée.








Y ajouter ensuite les pommes cuites.
Ne pas oublier d'y mettre au hasard une fêve !





Ensuite recouvrir le tout avec le deuxième cercle de pâte. Avec les doigts, refermer tout le tour en pinçant et en retournant de façon à bien souder les deux cercles de pâtes.




Ensuite à l'aide d'une fourchette ou d'un couteau, faire des dessins sur la pâte et badigeonner avec le jaune d'oeuf.





Laisser cuire au four environ 20 minutes

Bon appétit !

VOYAGE AU PAYS DE PAPA

Pour les fêtes de Noël, cette année, nous avons eu un magnifique cadeau.

En effet, notre petite fille est venue en France pour la première fois, et nous étions ravis de la voir trottiner chez nous, de jouer avec elle, et de partager de bon moment ainsi qu'avec ses parents bien entendu. Ce fut un vrai bonheur !

Au moyen de quelques photos, je résume, ces bons moments :

Les jouets en bois réalisés par PAPY

Les bras et les câlins de MAMY

Quelques pas sur le sol gelé de GRANDVILLARS

Un joli sapin de Noël

Une dégustation de chocolat : c'est bon mais ça fond !

Une visite chez les cousins

Des confidences à mamy et à papy

et mon arrière grand mère !

Et puis surtout le père Noêl est passé !

MEILLEURS VOEUX

BONNE ANNEE 2008 A TOUTES ET A TOUS

FETES DE FIN D'ANNEE : TRADITIONS

L'EST de la FRANCE est une région riche en traditions, qui font sa spécificité. Vous trouverez dans cette page, un certain nombre de ces traditions respectées pendant la période de Noël.

La Saint Nicolas :

La légende de Saint Nicolas veut que le saint ait ressuscité trois petits enfants qui étaient venus demander l’hospitalité à un boucher.
Celui-ci les accueillit et profita de leur sommeil pour les découper en morceaux et les mettre au saloir.
Sept ans plus tard, Saint Nicolas passant par là demande au boucher de lui servir ce petit salé vieux de sept ans.
Terrorisé le boucher pris la fuite et Saint Nicolas fit revenir les enfants à la vie.

Saint Nicolas, reste un mythe pour les enfants. Dans la journée du 6 décembre, il passe dans les rues et les maisons pour apporter aux enfants sages différentes friandises et surtout, de grands pains d'épices le représentant. Il est souvent accompagné du père Fouettard qui vêtu d'un grand manteau noir avec un grand capuchon et de grosses bottes, n'a pas le beau rôle puisqu'il distribue des coups de bâtons aux enfants pas sages

Le Père Noël :

Qui dans son enfance n’a pas été ébloui par cet homme mythique qui nous a fait rêver et nous a gardé éveillé pendant des heures tant nous l’attendions. Nous le guettions par la fenêtre afin de le voir arriver sur son magnifique traîneau et quelle déception le jour où l’on apprend que cet homme certes très vieux n’est finalement qu’un rêve dans la vie de chaque enfant.
Son habit tout rouge et sa hotte remplie de friandises et de cadeaux a toujours autant de charme et est très souvent la crainte des enfants qui n’ont pas toujours été sage. Il reste bien ancré dans nos traditions et fait partie du rêve de tout un chacun.

Le sapin :

Autre symbole de Noël, cet arbre que nous ornons des plus beaux atours permet à tout un chacun de vivre cette magie au sein de son foyer. Au début l’arbre était uniquement orné de pommes et d’hosties alors que maintenant nous l’agrémentons au gré de nos envies.
Actuellement chaque village, chaque ville à son ou ses sapins décorés de merveilleuses façons.

La crèche :

Représentant la nativité du Christ, la crèche reste l’élément important de Noël. La coutume veut que l’on ne dépose l’enfant Jésus qu’après les douze coups de minuit et qu’on approche chaque jour un peu plus les rois mages venant faire leurs offrandes.

Les marchés de Noël :

Les marchés de Noël sont la tradition de l’Est de la FRANCE et apparaissent en même temps que le début de l’avent.
Au début les marchés de Noël ne se faisaient que dans les grandes villes, actuellement ils s’étendent jusque dans nos campagnes afin d’y apporter la magie.
Les senteurs de vin chaud vous accueilleront et vous guideront tout au long de votre parcours où vous découvrirez des accessoires pour votre sapin, des crèches, des santons, de l’artisanat en tout genre sans pour autant oublier les magnifiques jouets en bois.

Les illuminations :

En cette période de fête vous pourrez au détour des routes voir de magnifiques décorations que ce soit par les illuminations communales qui font des merveilles mais également grâce aux habitants qui en cette période décorent leur maison et en font un lieu festif.
Laissez-vous porter par ses beautés qui vous rendent votre côté enfantin. Vous verrez des Pères Noël escaladant les murs afin d’atteindre la cheminée, des cerfs ainsi que le traîneau et pleins d’autres merveilles.

L’Epiphanie et les rois mages :

Fêtée le 6 janvier, la venue des rois mages Gaspard, Melchior et Balthazar chargés de présents reconnaissant par ce geste la naissance du messie.
L’Epiphanie devenue la fête des rois est symbolisée par une galette où l’on cachera une fève afin de trouver le roi ou la reine de la journée.

PEINTURES SUR BOIS

Les jouets en bois et la façon dont ils sont réalisés, ont toujours passionné Daniel.

Depuis qu'il est en retraite, il s'est mis à fabriquer des personnages de WALT DISNEY ou autres, puis des lettres pour former des mots, des chiffres et il réussit très bien comme ces quelques photos le montrent.

Le principe :

Il cherche des modèles dans un site qui s'appelle « la ferme aux coloriages » (voir adresse ci-dessous), il imprime le modèle qui lui convient, à la grosseur qu'il désire et ensuite il passe à l'atelier.

http://annuaire.fermeauxcoloriages.net/

Il transcrit ces dessins sur du bois (contre plaqué), et à l'aide d'une scie sauteuse à champ tourné, il découpe afin d'obtenir la forme. C'est un travail minutieux, et plus l'objet est petit, plus le travail est délicat. Ensuite il les ponce au papier de verre fin.

Ensuite, il peint tous ces objets à la main.

Cela peut servir de décors pour Noël par exemple, cela se fait beaucoup dans notre région.