Ingrédients :Deux paquets de 230 g de pâte feuilletée
4 belles pommes
125 g de poudre d'amande
80 g de beurre
2 oeufs + un jaune
100 g de sucre
Eplucher les pommes, couper les en petits carrés et faire cuire 15 minutes au four micro onde.
Laisser refroidir
Préchauffer le four 10 minutes à 180 °
Etaler une p
remière couche de pâte feuilletée.Préparer la crême aux amandes : mélanger la poudre d'amande, le sucre, deux oeufs et le beurre au fouet.
Etaler la crême obtenue sur le cercle de pâte feuilletée.
Y ajouter ensuite les pommes cuites.
Ne pas oublier d'y mettre au hasard une fêve !
Ensuite recouvrir le tout avec le deuxième cercle de pâte. Avec les doigts, refermer tout le tour en pinçant et en retournant de façon à bien souder les deux cercles de pâtes.
Ensuite à l'aide d'une fourchette ou d'un couteau, faire des dessins sur la pâte et badigeonner avec le jaune d'oeuf.
Laisser cuire au four environ 20 minutes
Bon appétit !
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