QUAND CUISINE ET GRAPHISME FONT BON MENAGE !

J'ai découvert un blog particulièrement intéressant pour les gourmands. C'est un vrai régal pour les yeux ! et certainement les papilles :

bcommebon.canalblog.com

Et en consultant ce blog je constate que l'auteur est également graphiste !

Voici le liens pour accéder à son site : http://www.v-sz.com/

Mes félicitations à Valérie

TRICOT

Le tricot est une de mes passions. J'adore créer mes modèles, moi même.

Ma petite BOUBOU a la chance de vivre dans un pays où il fait chaud. Et malheureusement pour moi, elle n'a pas besoin de pull, d'écharpe et de bonnet.

Ceux que je lui ai tricotés pour son séjour à Noël ont plu, et je me suis fait une joie de réaliser, un bonnet et un pull pour une autre petite BOUBOU que je ne connais pas mais à qui je pense cela fera plaisir.

Peut-être aurai-je la joie de recevoir une petite photo !

RECETTE : GALETTE DES ROIS AUX POMMES

Ingrédients :

Deux paquets de 230 g de pâte feuilletée
4 belles pommes
125 g de poudre d'amande
80 g de beurre
2 oeufs + un jaune
100 g de sucre


Eplucher les pommes, couper les en petits carrés et faire cuire 15 minutes au four micro onde.

Laisser refroidir

Préchauffer le four 10 minutes à 180 °

Etaler une première couche de pâte feuilletée.


Préparer la crême aux amandes : mélanger la poudre d'amande, le sucre, deux oeufs et le beurre au fouet.

Etaler la crême obtenue sur le cercle de pâte feuilletée.








Y ajouter ensuite les pommes cuites.
Ne pas oublier d'y mettre au hasard une fêve !





Ensuite recouvrir le tout avec le deuxième cercle de pâte. Avec les doigts, refermer tout le tour en pinçant et en retournant de façon à bien souder les deux cercles de pâtes.




Ensuite à l'aide d'une fourchette ou d'un couteau, faire des dessins sur la pâte et badigeonner avec le jaune d'oeuf.





Laisser cuire au four environ 20 minutes

Bon appétit !

VOYAGE AU PAYS DE PAPA

Pour les fêtes de Noël, cette année, nous avons eu un magnifique cadeau.

En effet, notre petite fille est venue en France pour la première fois, et nous étions ravis de la voir trottiner chez nous, de jouer avec elle, et de partager de bon moment ainsi qu'avec ses parents bien entendu. Ce fut un vrai bonheur !

Au moyen de quelques photos, je résume, ces bons moments :

Les jouets en bois réalisés par PAPY

Les bras et les câlins de MAMY

Quelques pas sur le sol gelé de GRANDVILLARS

Un joli sapin de Noël

Une dégustation de chocolat : c'est bon mais ça fond !

Une visite chez les cousins

Des confidences à mamy et à papy

et mon arrière grand mère !

Et puis surtout le père Noêl est passé !

MEILLEURS VOEUX

BONNE ANNEE 2008 A TOUTES ET A TOUS